「あらゆる可能性×健康・予防」をテーマとした新規ビジネスの立ち上げに向けたコンサルティング案件です。 特に食品製造業や流通・小売業における「健康と食」に着目し、厚生労働省（健康・生活衛生局）主導の産官学連携事業を起点としたビジネスモデルの検討を行います。 中央省庁、民間企業、アカデミアを巻き込んだ幅広い事業展開を目指し、戦略立案から実行のための資料作成までを能動的に推進いただける方を募集します。 ・新規ビジネスのグランドデザイン策定・壁打ち 食品業界（民間）および国の食・栄養施策を跨いだ事業可能性の検討 厚労省「食環境戦略イニシアチブ」等を踏まえた産官学連携スキームの構築 ・専門領域の調査・分析および資料作成 国・研究機関・事業者間のデータ連携状況の把握と、連携すべきデータの特定 栄養プロファイルを用いた商品評価の実状調査 ESG指標（国際指標）への対応方針および課題の整理 ・プロジェクト推進・実行支援 施策のPDCAサイクル（データ収集・評価・振り返り）の仕組み検討 経営層・行政向けの報告資料、戦略立案資料の作成（主担当として推進）

・中央省庁（特に厚労省）における食・栄養・健康関連の施策に対する深い知見 ・食品業界（製造・流通・小売）におけるビジネス実務、またはコンサルティング経験 ・高度なドキュメント作成能力（専門的な要素を整理し、戦略的な資料に落とし込める方） ・高い自走力と「壁打ち」相手としての論理的思考力（指示を待つのではなく、自ら論点を提示し推進できる方）